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"Para que haya información debe haber incertidumbre" Roger Shank

Cadena Ser – IV edición del Congreso del Bienestar 2017

El pasado fin de semana se celebró la IV edición del Congreso del Bienestar, organizado por la Cadena SER en Vejer de la Frontera.

Se celebraron diferentes ponencias en las que se reflexionabas sobre la felicidad y el bienestar con figuras tan relevantes como: Carlos López Otín, Nuccio Ordine, Maribel Verdú y Elvira Lindo, entre otros.

Además de las conferencias, se realizaron diferentes actividades pararelas, entre ellas una clase magistral de yoga de la mano de Mar Abucha seguido de una degustación de atún rojo de almadraba y una cata científica de la mano del profesor Carmelo García Barroso, maridando vinos con conservas de atún salvaje, jamón ibérico de bellota y chocolates.

Para este congreso, la Cadena SER contó con el patrocinio de Atlanterra Inmobiliaria que facilitó el uso y disfrute de una de las villas ubicada en la Urbanización Atlanterra para desarrollar la actividad del yoga y la degustación del atún.
Un entorno tranquilo, asequible y armonioso que nos brindó Atlanterra Inmobiliaria.

Al finalizar la clase magistral de yoga, Almadraba de Petaca Chico ofreció un menú de degustación de atún rojo salvaje, elaborado por el prestigioso chef Mauro Barreiro de “La Curiosidad de Mauro” con un resultado exquisito. Alguno de los platos que formaban parte del menú y pudieron disfrutar los asistentes, fueron: Satay de mormo de Almadraba, Tartar de cola blanca de almadraba estilo peruano,
Tiradito de descargamento de almadraba con guacamole de algas y galanga…

El trabajo que ha desarrollado Cadigrafía para estos clientes, consistió por un lado gestionar la participación de sus clientes como patrocinadores, además de coordinar y dar soporte a la organización para la correcta ejecución de las acciones a realizar, tanto en la villa de Atlanterra Inmobiliaria así como en Vejer de la Frontera. Así como el seguimiento de la difusión en los medios.

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